Eine Stadt mit Weintradition
Köln, die pulsierende Metropole am Rhein, ist nicht nur für ihren beeindruckenden Dom und die lebendige Kulturszene bekannt, sondern auch für ihre historische Weintradition. Schon seit der Römerzeit wird in der Region Wein angebaut, und Köln war lange Zeit ein wichtiger Umschlagplatz für Weine aus dem Rheinland und anderen Weinbaugebieten Europas.
Geisenheim, Portugal – 6Glasses1Bottle freut sich, die 12. Ausgabe des innovativen Gesprächsformats am 9. Juni 2024 zum Weinland „Portugal“ zu präsentieren. Unter der Moderation von Martin Seidler wird diese Folge erneut aus dem Geisenheimer Unikeller live ausgestrahlt und verspricht ein unvergessliches Erlebnis für alle Wein- und Talkliebhaber.
Über 6Glasses1Bottle
6Glasses1Bottle steht für ein spannendes Konzept, bei dem moderater Weingenuss als Katalysator für tiefgründige und inspirierende Gespräche dient. "Im Wein liegt die Wahrheit." - Dieses Zitat wird oft zugeschrieben, und es unterstreicht die Idee, dass Wein eine Atmosphäre schaffen kann, in der Menschen offen und ehrlich miteinander sprechen können. Inspiriert von...
Am Sonntag, den 17. März 2024 um 18 Uhr, startet erneut die digitale Wein-Talkshow 6glasses1bottle live aus dem Unikeller der Hochschule Geisenheim. Die Studierenden der Hochschule nehmen die Zuschauer mit auf eine Weinreise durch die Welt, um die Weinkultur in verschiedenen Regionen, Städten, Ländern und Kontinenten zu erkunden.
Nächste Station: die Saar – Wo Riesling auf steilen Schieferhängen tanzt!
In dieser Ausgabe entdecken wir die einzigartige Eleganz und mineralische Finesse der Saar-Weine, geprägt von einer Jahrhunderte alten Weintradition. Jeder Schluck ist eine Reise durch die malerische Landschaft und die Leidenschaft der Winzer!
Moderator Martin Seidler (bekannt aus „Kaffee oder Tee“...
Am Sonntag, 26. November 2023 um 18 Uhr startet wieder die digitale Wein-Talkshow 6glasses1bottle, live aus dem Unikeller der Hochschule Geisenheim. Auf einer Weinreise durch die Welt nehmen Studierende der Hochschule Winzerinnen und Winzer, Köchinnen und Köche sowie Prominente in Regionen, Städte, Länder und Kontinente mit, um mit ihnen die dortige Weinkultur zu erkunden.
Nächste Station: MÜNCHEN
Die Weinberge in München mögen zwar kleiner sein, aber sie tragen zur kulturellen und kulinarischen Vielfalt der Stadt bei. Die Weintradition von München ist ein spannender Aspekt, der weit über das Bier hinausgeht und Besuchern eine alternative Genusserfahrung bietet.In München zu sein, bedeutet...
Rheinhessen – Neue Weine braucht das Land
In Rheinhessen tut sich was: Früher war die größte Weinregion Deutschlands vor allem bekannt für einfache Qualitäten und entsprechend geringgeschätzt – Stichwort Liebfrauenwein. Doch davon ist man zwischen Mainz und Worms, Bingen und Nierstein heute weit entfernt.
Rheinhessen ist eine der innovativsten Weinregionen mindestens in Deutschland, wo jedes Jahr neue Jungwinzerinnen und -winzer aufkommen, die auf individuelle, hochwertige Weine setzen statt auf Massenware. In unserer aktuellen Folge geht es auch um nachhaltigen Weinbau, und was neue, pilzwiderstandsfähige Rebsorten (Piwi) dazu beitragen können.
Bei Moderator Martin Seidler („Kaffee oder Tee“, SWR) sind bei der...
Das Ahr-Weinanbaugebiet in Rheinland-Pfalz, Deutschland, beeindruckt mit steilen Terrassen und mildem Klima. Vor allem der Anbau von Spätburgunder prägt die Region. Traditionelle und moderne Ansätze verschmelzen hier für erstklassige Rotweine. Die Gegend lockt Weinliebhaber und Touristen mit Weinproben, Festen und malerischen Wanderwegen in die idyllischen Weinberge. Bad Neuenahr-Ahrweiler ist ein beliebter Ort für diese Erlebnisse. Die Ahr verbindet gekonnt Tradition und Innovation im Weinbau, was zu einer breiten Palette an hochgeschätzten Weinen führt.
Unser Gäste: Guido Hammesfahr, Meike Näkel, Andy Neumann, Benedikt Klein,
Alexander Kohnen
Grüezi in der Schweiz!
Zwischen Alpen und Genfer See gibt es nicht nur Käse, Schoki und präzise Uhren – die Schweiz hat sich zu einem veritablen Weinland gemausert! Lange Zeit war Chasselas die Leitrebsorte, in Deutschland auch Gutedel genannt. Das Tessin ist bekannt für seine mal eleganten, mal kraftvollen Merlots. Doch auch Weine von Burgundersorten haben einen hohen Standard erreicht.
Ein facettenreiches Weinland, in dem es noch vieles zu entdecken gibt – das ist die Schweiz.
Wir gehen ins Rhonetal nach Salgesch im Wallis:
„...Im Kanton Wallis (französisch Valais) sind Traubenkerne aus eisenzeitlichem Kontext im Oberwalliser Gamsen belegt.…“
Berlin, Berlin, wir fahren nach Berlin!
Mit 6glasses1bottle erobern wir unsere Hauptstadt mit seinen rund 3,7 Millionen Einwohnern. Eine bunte Stadt, die für Geschichte steht, aber auch für Moderne, Freiheit und Kreativität. Und das ist auch gut so.
Eine Stadt mit Sehenswürdigkeiten ohne Ende und einem Kulturleben, das seinesgleichen sucht!
Aber Berlin und Wein? Auch das passt, denn aus der einstigen Weinwüste ist eine weinverliebte Metropole geworden mit einer dynamischen Weinliebhaberszene. Jeder kann seinen Wein-Dealer um die Ecke finden und wir finden einen Wein, der eine Brücke von der Hochschule bis ins Politzentrum von Berlin schlägt!
Auf jeden Fall, reinklicken...
Wir begeben uns in der Sendung auf eine besondere, kulinarische Entdeckungsreise „über den großen Teich“. Dass hier im Grunde das ganze Jahr Sommer ist, trägt sicherlich auch zu dem offenen Lebensgefühl in Kalifornien bei. So wächst dort seit Jahrzehnten ein neue Generation Winzer heran, die sich zwar an europäische Traditionen anlehnen, diese zum Teil aber völlig neu interpretieren. Über 1.000 km weit, entlang der Pazifik-Küste, erstreckt sich die Rebfläche Kaliforniens. Dort werden rund 90% aller aus der USA stammenden Weine gekeltert.
Zusammen mit unseren großartigen Gästen verkosten wir einen 2017er Sonoma Coast Pinot Noir vom Weingut Schug aus dem Sonoma...
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